Cymothoa exigua, piolhos que come língua

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Vaca- Louca - A encefalopatia espongiforme bovina (BSE)

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As encefalopatias espongiformes transmissíveis (EET) são uma família de doenças de seres humanos e animais caracterizadas por degeneração esponjosa do cérebro com sinais e sintomas neurológicos graves e fatais.

Em animais, a scrapie é uma doença comum em ovinos e caprinos. Mink e norte-americanos veados e alces podem contrair TSE. A encefalopatia espongiforme bovina (BSE), também é uma TSE, afetando um número de espécies (bovinos, humanos, gatos, alguns tipos de animais em 300 configurações).

BSE é uma, neuro-degenerativa doença cerebral fatal transmissível do gado. A doença tem um longo período de incubação de 4-5 anos e é fatal para o gado dentro de semanas a meses de seu início. A natureza do agente da BSE ainda está sendo debatido.

Fortes evidências actualmente disponível suporta a teoria de que o agente é constituído em grande parte, se não totalmente, de uma proteína auto-replicante, referido como um prião. É transmitida através do consumo de carne e de ossos suplementos contaminados com BSE na alimentação do gado.
»Article Bovine spongiform encephalopathy (BSE)»[WHO]

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